11月12日,为参加成都首届“百姓宴”,上百读者打进成都商报热线,赢取幸运机会。他们留下的姓氏,诸如粘、蒉、郄、买、相里、宛、贠……让人眼花缭乱,感叹中华姓氏包罗万象、无奇不有。昨日下午5时报名截止。所有参与报名的姓氏一齐汇总,由成都商报和徐记家婆菜共同筛选,最终50名读者幸运突围。他们是46个比较少见的姓氏,折射出中华五千年的悠久历史和独特文化。
本报工作人员对入选者一一进行了电话回访和短信确认,记录了姓名、身份证号和家庭住址,并告知了宴会地点和开席时间。遗憾的是,几位报名者因路途遥远、安排冲突等原因不能赶来聚会。本报增选了其他报名者。
12日上午成都商报记者在建设北路三段88号看到,“徐记家婆菜”内已经张灯结彩,店方正在做最后的筹备工作。作为承办方,徐记家婆菜为“百姓宴”量身打造了徐记六大回味菜:铁锅土鳝鱼、家婆烧鸭、生煎土甲鱼、深山竹筒鸡、徐记坝王鱼、家婆拌土鸡,“美食家们用不着再跑去四面八方品尝特色,直接到徐记家婆菜二仙桥店就能一揽全味。”据了解,此次百姓宴由四川烹饪高等专科学校名誉教授、国家级烹饪大师徐孝洪先生带领其专家团队倾力打造。徐先生表示,徐记家婆菜二仙桥店本来要开业了,听说有“百姓宴”这一桩喜事,于是专门等着为成都首届百姓宴专场接待后,才举行开张仪式,“希望让大家有回家的感觉”。 记者辜波 程启凌
“百姓宴”·赴宴须知
1.只有接到本报“电话回访”和“短信确认”的读者,才具有参与资格。 2.短信请勿删除,届时请凭“确认短信”和你的“身份证”入场。 3.赴宴时间:本周日中午11时入场,12时开席。 4.宴会地点:建设北路3段88号“徐记家婆菜”。 5.因本次名额有限,请入选读者赴席时,最多只能带一人。
“百姓宴”·入选姓氏
药、面、性、寻、哈、吝、庹、补、别、但、刁、支、都、勾、粘、蒉、应、郄、化、明、郜、买、国、相里、宛、贠、慕、介、塔、朋、才、弋、边、巢、要、满、可、伞、兴、奂、束、岗、先、后、巴、戈
“百姓宴”·美食美味
徐记六大回味菜:铁锅土鳝鱼,家婆烧鸭,生煎土甲鱼,深山竹筒鸡,徐记坝王鱼,家婆拌土鸡