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做面也是一种幸福。
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在给年轻的员工讲解操作流程。
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饶师傅谈起工作来滔滔不绝。
王启智/文 通讯员 谢志雄/图
初次见到饶师傅,是在面点王总部的配送中心仓库。这个不善言谈的梅州男人有些局促,但一聊起他的工作,他仿佛变了一个人,每一个工作环节,每一个生产流程……滔滔不绝且条条是道。认真负责是所有同事对他的评价,而对于一个初次接触饶师傅的人来说,他对工作的热情可能更容易让人动容。因为一份每日重复同样动作的工作,他竟做了七年。
说到这,肯定很多人会问饶师傅究竟是干什么的?简单地概括就是做面条。做面条是一份简单至极的工作,但你能想像没有面条的面点王么?正是因为有了这颗“辛勤螺丝”,才保证了面点王整部机器的正常运转。
1
一颗“不放松”的螺丝
“除去门店现场拉制的面,基本上所有的面都是我们生产的,还有云吞皮什么的,一天做上万多份面是常事。最多一天用了好几吨的面粉。”饶师傅说这话时候轻描淡写的神情,让人很难想象那是怎样的劳动强度。
目前,饶师傅的部门还有14个人归他管理,除了日常的工作,在员工的管理与沟通上饶师傅下工夫最多。“现在出来打工的都是90后的小孩儿啦,由于年轻没有什么工作经验,在家里又都被宠爱着,所以经常会比较自我,我时常要与他们沟通。有时候批评严厉了,过后也会向他们道歉。”
在饶师傅的车间里,看到的是干净的地面与整洁的工作台,丝毫看不到每日都与成吨的面粉打过交道的痕迹。“我们因为要随时给门店补货,所以常常延时下班,但不管多累,我们都会留下来清理干净车间,几个兄弟一起收拾,很快就收拾干净了。”
作为饶师傅的领导,配送中心的修主管显然更有发言权。“他们部门对我们面点王实在是太重要了,可以说没了他们,面点王这部机器就会失灵。在我接手配送中心的四年里,他们一点问题都没有出现过,可以说是整个配送中心最省心的部门。而饶师傅个人连续三四年都获得了优秀主管称号,这在整个面点王都是很难得的。”修主管说。
2
一个“不称职”的父亲
“每年假期让他们来深圳,他们都不愿意来,说来了你们也没时间陪我们,我们就只能在家呆着。”说起两个孩子,饶师傅的笑容中多了一些东西,那是一个父亲独有的慈爱。
饶师傅有一双儿女,大的15岁,小的14岁,在梅州老家与爷爷、奶奶一起生活。而饶师傅夫妇则都在深圳工作,所以与孩子见面的机会很少。“别说孩子了,有时候工作忙起来,连老婆都见不到,有时候一个星期才能见两次。”饶师傅的工作地点在福田,而他妻子最近因为工作调动,在坪地上班,两口子同在一座城市却分居两地。“这也是没办法的事情,她们公司刚刚搬过去的,她也是做管理的,得认真负责才行。”
让这对儿认真的夫妻欣慰的是,两个孩子的学习成绩还都不错。“我们都这把年纪了,当然希望孩子能够好好读书,长大能有出息。我时常教育他们,犯错没关系,但是要知道自己错在哪儿。因为工作忙没时间陪他们,我们有时也挺愧疚的。”因为工作忙,没时间陪孩子,饶师傅不是一个称职的父亲;但在教导孩子方面,饶师傅绝对是个好父亲,是个好榜样。
3
一个“不合格”的老深圳
“1990年就来了深圳,来面点王之前一直没什么大的发展,实在是不好意思说。”说起自己的经历,饶师傅有些悻悻然。经历了那个淘金年代的人们,可能会发出同样的感慨。
无论高低贵贱,什么工作终归是需要人来做的。饶师傅热爱自己的工作,而和他一起热爱着这份工作的还有他的妻子。“来了深圳这么久,有一些朋友,也叫过我去帮忙一起做事,但我都回绝了。我老婆说在面点王工作,我人变得踏实多了,所以不想我换工作。我在这工作也改掉了以前的一些坏习惯。”饶师傅挠挠头说。“现在除了工作之外,闲暇时光就和朋友爬爬山,过得挺愉快的。”
这个可爱的中年人说出了自己的心里话,而这也应该是那些老深圳们的都想说的话。在这个对于很多外地人而言没有“根”的城市里,失去与得到的速度常常快得让人触不及防,想得到的越多,往往却失去了更多……一份踏实稳定的工作,一个爱你的妻子和一对可爱的儿女,这些看似平凡的拥有,却是很多人可望而不可即的,这就叫幸福。
七年时间说长不长,说短不短,所以常有人说“七年之痒”,它像一个尴尬的关卡,设置在很多人面前,任何懦弱与妥协都会败给这个考验。而饶师傅的坚持与热情,对生活的知足与不争,让我们重新认识了“时间”这个人生最大的敌人,它剥夺生活中的弱者,七年可以是一个结束;它仰望认真活着的强者,七年才仅仅是个开始。
星星档案
姓名:饶尚沐
职务:配送中心主管助理
籍贯:广东省梅州市
奖项:连续四年荣获公司
先进工作者
语录:只有拼搏,才能享
受充实的生活。